Bolinho de chuva - Doce

É bem verdade que um bolinho de chuva sempre vai bem no café da tarde. O bolinho de chuva pode ser feito de duas maneiras, doce ou salgado, na receita a seguir iremos ensinar-lhe a fazer bolinho de chuva doce.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Dica:

Para que seus bolinhos fiquem muito mais gostosos, parta-os ao meio, mas não totalmente, e recheie com doce de leite, brigadeiro ou qualquer outro recheio de preferência. 

Esta receita é ótima para as garotas que querem agradar o namorado e para os garotos que querem impressionar suas namoradas.